Vitello tonnato: il migliore a Cherasco

Menù del ristorante: Caffè, tabacco e rum €0.00 , Gnocchi di patate di montagna con cuore di Chiocciola, burro all'aglio e salsa di pomodoro €14.00 , Insalatina di bollito al rosso di pomodoro e fagioli cannellini €13.00 , Battuta di Fassone con Parmigiano, nocciole e caramello al limone €13.00 , Selezione di formaggi 6pezzi con miele e cognà €0.00

Suggeriti dagli utenti: Hase Gekocht , Octopus with Gerusalem Artichokes and Black Rice Chips , Antipasto Classico , Ceese Cake , Filetto Di Manzo

Dicono di noi: Provato per caso questo ristorantino, dal giardino interno molto curato e rilassante. Abbiamo richiesto due menù degustazione, il vitel tonnato e i ravioli plin con il sugo di arrosto, erano talmente buoni che meriterebbero il ritorno! Personale gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo... consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Cannolo Siciliano , Vitello Tonnato , Tagliatelle Ai Funghi Porcini , Focaccia

Dicono di noi: Che dire tutto ottimo!!!!Eravamo già stati quest estate x la pizza veramente molto buona ma avevamo anche provato la cucina e ci era piaciuto molto . Personale in sala molto gentile. Complimenti di cuore allo chef consigliatissimo merita veramente il giro . In barba a tanti locali stellati ??????

Menù del ristorante: Gelato alla nocciola al latte di capra €6.00 , Filetto di vitella, animelle, salsa ai capperi €16.00 , Agnolotti del “plin“ al fumo serviti su un tovagliolo €10.00 , Tajarin al tuorlo al ragù di salsiccia di vitello €10.00 , Torcione di foie gras, pan brioches, marmellata di cipolle rosse di Tropea €15.00

Suggeriti dagli utenti: Tarte Tatin Di Zucca , Rabbit Ragù Tajarin , Veal Cheek Cooked with Red Wine , Risotto Con Lumache , Risotto Al Barolo E Chiocciole

Dicono di noi: Location nel centro del paese di Cherasco; locale carino e curato con un bel dehor nel cortile/giardino interno e qualche tavolini anche lato strada sulla graziosa e pedonale via dell’Ospedale. Menù con prodotti locali, dedicato al Piemonte e con due piatti dedicati alle lumache, una delle specialità locali; buona anche la disponibilità e la selezione dei vini. Staff disponibile e cordiale; prezzi altini seppur giustificati dalla buona qualità (3€ di coperto: tanto! / antipasti 12-18€ / primi 13€ / secondi 15€). Consigliato! Prodotti locali di alta qualità e piatti gustosi e ben realizzati tanto da meritarsi la menzione nella guida Michelin 2020, che lo classifica come Bib Gourmand per ottimo rapporto qualità prezzo. ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: crostino di parmigiano con mousse di fegato di coniglio e marmellata di cipolle / frittatina di ortiche (entrambi molto buoni) Carne cruda battuta al coltello: io amo la carne cruda più semplice possibile ma questa, seppur elaborata (ad una prima occhiata fin “pasticciata” da diversi ingredienti: dalle acciughe, al tartufo, all’acqua di mozzarella, ai canditi di agrumi, ecc ... ) era ben equilibrata e rispettava il sapore della carne: carne per altro di ottima qualità! Agnolotti del plin al fondo bruno: buon piatto, gustoso e bilanciato. Abbiamo speso per un pranzo 90€ in due (45€ a persona) mangiando un antipasto, un primo e due calici di vino a testa: conto altino per un pranzo ma giustificato dalla buona qualità.

Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Con Crema Al Gorgonzola , Risotto Con Formaggio Erborinato E Nocciole , Risotto Al Blu Di Langa E Nocciole , Fritto misto piemontese , Crema Catalana

Dicono di noi: Prima...di una lunga serie spero. Tutto buonissimo e presentato con cura.tanta tradizione e un pizzico di innovazione. Gusti nuovi e interessanti, porzioni generose e conto molto molto onesto. Cortesia e gentilezza la fanno da padroni, bellissima serata, Grazie ragazzi e bravi ancora a tutti