Vitello tonnato: il migliore a Cherasco

Menù del ristorante: Zuppetta di pesce cotto a bassa temperatura €0.00 , Battuta di fassone Piemontese con crema di burrata e pepe rosa €0.00 , Filetto di fassone con flan al radicchio €0.00 , Gran piatto di verdure alla griglia con mozzarella di bufala €0.00 , Polpo croccante e crema di bagna cauda €13.00

Suggeriti dagli utenti: Plin Ai 3 Arrosti , Ceese Cake , Tortino Al Cioccolato Dal Cuore Caldo E Gelato Al Rum , Vino , Battuta Di Carne

Dicono di noi: Provato per caso questo ristorantino, dal giardino interno molto curato e rilassante. Abbiamo richiesto due menù degustazione, il vitel tonnato e i ravioli plin con il sugo di arrosto, erano talmente buoni che meriterebbero il ritorno! Personale gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo... consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Polpo Scottato Su Letto Di Purè , Spiedini Di Chiocciole , Pizza Burrata , Cannolo Siciliano , Terra Bruciata

Dicono di noi: Che dire tutto ottimo!!!!Eravamo già stati quest estate x la pizza veramente molto buona ma avevamo anche provato la cucina e ci era piaciuto molto . Personale in sala molto gentile. Complimenti di cuore allo chef consigliatissimo merita veramente il giro . In barba a tanti locali stellati ??????

Menù del ristorante: Uovo 62° con fonduta di formaggio nostrano, verdure croccanti e chips di pane €10.00 , Gelato alla nocciola al latte di capra €6.00 , Raviolini ripieni di pesto al burro salato, patate e fagiolini €12.00 , Tajarin ai 30 tuorli al ragù di coniglio €12.00 , Cocotte di lumache alla parigina €13.00

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Agnolotti Del Plin , Torta Di Nocciole Con Zabaione Caldo , Rabbit Ragù Tajarin , Tarte Tatin Di Zucca

Dicono di noi: Location nel centro del paese di Cherasco; locale carino e curato con un bel dehor nel cortile/giardino interno e qualche tavolini anche lato strada sulla graziosa e pedonale via dell’Ospedale. Menù con prodotti locali, dedicato al Piemonte e con due piatti dedicati alle lumache, una delle specialità locali; buona anche la disponibilità e la selezione dei vini. Staff disponibile e cordiale; prezzi altini seppur giustificati dalla buona qualità (3€ di coperto: tanto! / antipasti 12-18€ / primi 13€ / secondi 15€). Consigliato! Prodotti locali di alta qualità e piatti gustosi e ben realizzati tanto da meritarsi la menzione nella guida Michelin 2020, che lo classifica come Bib Gourmand per ottimo rapporto qualità prezzo. ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: crostino di parmigiano con mousse di fegato di coniglio e marmellata di cipolle / frittatina di ortiche (entrambi molto buoni) Carne cruda battuta al coltello: io amo la carne cruda più semplice possibile ma questa, seppur elaborata (ad una prima occhiata fin “pasticciata” da diversi ingredienti: dalle acciughe, al tartufo, all’acqua di mozzarella, ai canditi di agrumi, ecc ... ) era ben equilibrata e rispettava il sapore della carne: carne per altro di ottima qualità! Agnolotti del plin al fondo bruno: buon piatto, gustoso e bilanciato. Abbiamo speso per un pranzo 90€ in due (45€ a persona) mangiando un antipasto, un primo e due calici di vino a testa: conto altino per un pranzo ma giustificato dalla buona qualità.

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Risotto Con Formaggio Erborinato E Nocciole , Anatra , Lumache Alle Cheraschese , Costolette Di Agnello

Dicono di noi: Prima...di una lunga serie spero. Tutto buonissimo e presentato con cura.tanta tradizione e un pizzico di innovazione. Gusti nuovi e interessanti, porzioni generose e conto molto molto onesto. Cortesia e gentilezza la fanno da padroni, bellissima serata, Grazie ragazzi e bravi ancora a tutti