Menù del ristorante:
Panna cotta eggera con salsa ai lamponi €6.00
, Trippa in umido con fagioli bianchi di Conio €13.00
, Gelato alla nocciola al latte di capra €6.00
, Torta di nocciole con zabaglione caldo €7.00
, Torcione di foie gras, pan brioches, marmellata di cipolle rosse di Tropea €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Risotto Con Seiras E Tartufo Nero
, Agnolotti Del Plin
, Vitello Tonnato
, Cipolla ripiena
, Risotto Con Lumache
Dicono di noi:
Location nel centro del paese di Cherasco; locale carino e curato con un bel dehor nel cortile/giardino interno e qualche tavolini anche lato strada sulla graziosa e pedonale via dell’Ospedale.
Menù con prodotti locali, dedicato al Piemonte e con due piatti dedicati alle lumache, una delle specialità locali; buona anche la disponibilità e la selezione dei vini.
Staff disponibile e cordiale; prezzi altini seppur giustificati dalla buona qualità (3€ di coperto: tanto! / antipasti 12-18€ / primi 13€ / secondi 15€).
Consigliato! Prodotti locali di alta qualità e piatti gustosi e ben realizzati tanto da meritarsi la menzione nella guida Michelin 2020, che lo classifica come Bib Gourmand per ottimo rapporto qualità prezzo.
______________________________________
Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo:
Entrée di benvenuto: crostino di parmigiano con mousse di fegato di coniglio e marmellata di cipolle / frittatina di ortiche (entrambi molto buoni)
Carne cruda battuta al coltello: io amo la carne cruda più semplice possibile ma questa, seppur elaborata (ad una prima occhiata fin “pasticciata” da diversi ingredienti: dalle acciughe, al tartufo, all’acqua di mozzarella, ai canditi di agrumi, ecc ... ) era ben equilibrata e rispettava il sapore della carne: carne per altro di ottima qualità!
Agnolotti del plin al fondo bruno: buon piatto, gustoso e bilanciato.
Abbiamo speso per un pranzo 90€ in due (45€ a persona) mangiando un antipasto, un primo e due calici di vino a testa: conto altino per un pranzo ma giustificato dalla buona qualità.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto