Degustation set: il migliore a Chiavari

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Dicono di noi: L’inizio è stato promettente perché colui che sembrava essere il responsabile di sala ci ha spiegato il menù e ha appreso dalla mia compagna le sue esigenze alimentari e di gusto. Sembrava aver capito e, al “ci penso io”… è sparito e lo abbiamo rivisto a fine cena. Al primo antipasto il cameriere ha detto:” mi sembra che uno di voi sia intollerante ai latticini “ e, alla nostra conferma ha sentenziato :”bene, qui ci sono…! “ e se ne è andato .La cena è proseguita così. Diversi piatti, quasi tutti da sufficienza ma nessuno oltre il 7 per un conto davvero conveniente (con vino e acqua compresi ) di euro 35 a persona. Direi che c’è molto da lavorare per il proprietario se vuole fare il salto di qualità e ottenere pieni voti da clienti come noi, forse più esigenti del normale ma comunque da rispettare.