Vitello cotto a bassa temperatura con verdure: il migliore a Chiavari

Suggeriti dagli utenti: Linguine Di Gragnano , Ravioli Fatti A Mano , Battuta Di Carne , Millefoglie Con Crema Chantilly Caramello E Crema Al Cioccolato , Brasato Di Cinghiale

Dicono di noi: Osteria particolare che punta all'innovazione rivisitando piatti della tradizione, cibo di alta qualità e freschissimo scelto con cura dallo chef, molti prodotti a km 0, ottima cantina con molti vini liguri e non solo. Situato sulle alture di Chiavari con una vista bellissima soprattutto in questo periodo primaverile, grosso spazio all'aperto con un giardino ben curato e gestito da tutti ragazzi con molta voglia di fare, un complimenti anche per la scelta del personale molto gentile e disponibile per qualsiasi cosa soprattutto una ragazzo alto con gli occhiali che si è dimostrato molto competente. Consiglio di provare almeno una volta questa osteria il rapporto qualità prezzo è spettacolare con 30 euro offrono sempre il loro menù fisso comprensivo di acqua e vino ma per chi non volesse fare il menù si può andare alla carta. Ci tornerei molto volentieri sperando ci sia posto

Menù del ristorante: Meringata con fonduta di cioccolato €4.00 , frutti di bosco con crema Chantilly e meringa sbriciolata €5.00 , Pansotti con la salsa di noce €10.00 , Sformatino di spinaci con fonduta di Castelmagno €10.00 , Cappone magro €12.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Alla Rapa Rossa Gorgonzola E Noci , Meringa E Cioccolato , Ravioli Fatti A Mano , Pansotti Alla Salsa Di Noci E Spaghetti Con La Polpa Di Riccio , Meringa Alla Nocciola

Dicono di noi: La recensione arriva in ritardo rispetto alla chiusura del locale (che speriamo sinceramente riapra presto), Perchè ne vale la pena. Ristrutturato con cura, sulle alture chiavaresi, questo locale si faceva apprezzare sia per qualità della proposta (terra e mare) che per la gentilezza dei titolari. Oltre a uno staff preparato. Bevendo dell'ottimo Prosecco (accompagnato inizialmente da focaccia fatta in casa) e un piattino di gorgonzola e noci, abbiamo gustato un ottimo Cappon magro e un delizioso risotto ai frutti di mare. Piatti preparati con grande cura e materie prima di qualità, facevano sperare di aver trovato un ottimo indirizzo di zona per mangiare bene e speridere il giusto. Speriamo di avere in futuro buone notizie.