Agnolotti: il migliore a Chiaverano

Suggeriti dagli utenti: Roast Beef , Pasta Al Zucchini E Salsiccia , Mocetta E Carote , Tomini Con Salsa Verde , Filetto Di Sgombero All Erbaluce

Dicono di noi: Veniamo ciclicamente alla Tettoia da quando ero bambino. Allora in cucina c’era il marito dell’attuale proprietaria e da quel tempo il locale è sempre stato una garanzia. Lo è anche oggi con, in più, una maggiore cura nella presentazione dei piatti rispetto al passato. Se l’arredamento della sala da pranzo dichiara chiaramente l’epoca di rifacimento del locale, successivamente inalterato sino ai giorni nostri, la cucina ed i menù si sono rinnovati costantemente nel solco della tradizione piemontese ed offrono antipasti prelibati come le cipolle ripiene, il flan di verdure con fonduta o il vitello tonnato. Tagliolini fatti in casa con funghi porcini come primo, brasato come secondo e dessert della casa tra cui bônet, una variante squisita della Sacher torte o Creme Caramel completano il pranzo. La gentilezza di Valentina vi renderà il servizio più gradevole. La Tettoia rimane uno dei miei locali preferiti in zona.

Suggeriti dagli utenti: Milanese Con Patate , Birra Non Filtrata , Bruschetta , Sottofiletto E Patate Fritte Grandi , Le Patatine

Dicono di noi: In questo mese di ottobre bizzarro e piovoso, con il covid che ci spaventa e i temporali capricciosi, qui a Chiaverano - svuotati di vita i filari dell'uva - raggiungete un angolo di calma, di buon vino e di buona cucina. Che poi il pub si chiami Caos, non importa! Non temete, perchè a cosa serve una vita sempre identica a se stessa, in cui sapete che le giornate oramai si ripeteranno sempre uguali e le potete già immaginare fatte di emozioni che scivolano via anziché incartarsi su se stesse come da un dirupo scosceso? Voi preferite da sempre le alture e le colline. E cosí, in questo dolcissimo pub, sembra che per un momento i nomi possano per magia non corrispondere più alle cose: un piatto di ravioli non è più solo piatto e il caos è fermo, solido, come dice l'amico di Piatto che mi ha portato qui, a Chiaverano ... Ma non certo per il nome di questa amena localitá. Voi ve la starete ridendo, certo, ma c'è poco da scherzare questa volta: la faccenda è seria e la cucina del pub è meglio di quella di un ristorante di alta classe. Credeteci. L'amico piatto non è stato mai deluso e speriamo non deluda mai. PS: se vi sedete nell'ultimo tavolo in fondo, vicino alla vetrata, mettetevi in ascolto ... E sentirete la pioggia di ottobre e vedrete i suoi colori anche quando non ci sono. Baci.