Braciola ai ferri: il migliore a Chioggia

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Dicono di noi: Arriviamo in questo locale e decidiamo di dargli una chance nonostante l’aspetto vintage del posto. Il cameriere che ci serve non sa minimamente rispondere alle nostre richieste dimostrandosi completamente impreparato, come non avesse mai lavorato lì. Dopo averci fatto accomodare, vediamo che non passa nessuno, così domandiamo al cameriere un menu da poter consultare e ci viene risposto che per via del covid non hanno un menu cartaceo e di guardare il menù appeso sulla porta d’ingresso: davvero non so quando aspeettasse a dircelo. Optiamo per un antipasto e un secondo alla griglia e il cameriere ci risponde che quella sera avrebbero fatto solo cozze come antipasto, spaghetti alle vongole come primo e frittura come secondo: assurdo, ci hanno fatto alzare per andare a vedere il menù sulla porta e non poteva dirci direttamente lui al tavolo quale pietanze erano disponibili? Per concludere pane stantio, porzioni da microscopio, frittura pesante che stiamo ancora digerendo dopo quattro ore, verdure grigliate estratte dal vasetto di vetro e riscaldate. Davvero, cambiate lavoro.