Antipasti:
- Tagliere di salumi misti
- Insalata di mare
- Carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano
- Polenta taragna con funghi porcini
- Crostini misti con paté di fegato e pomodoro
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla chiavennasca
- Ravioli di magro al burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costolette d'agnello alla griglia
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Saltimbocca alla romana
- Trota alla mugnaia
- Coniglio in porchetta
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Polenta
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Semifreddo al cioccolato
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
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