Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Flan di verdure con salsa al formaggio
- Insalata di campo con frutti di bosco e noci
Primi piatti:
- Tajarin al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Brasato al Barolo con polenta
- Coniglio in porchetta
- Filetto di trota al cartoccio
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti freschi.
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