Bis di canederli: il migliore a Chiusa

Menù del ristorante: Piatto di speck tirolese €9.50 , Fuego €4.60 , Pennette alla pastora €7.60 , Pizza Margherita €4.90 , Diavola €5.80

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Dicono di noi: Il menù non mi ispira molto, varia tra piatti locali e piatti assurdi in questa cornice come gli gnocchi alla sorrentina. Prendo il piatto Tirolese, molto bello e abbondante, purtroppo non ho trovato nulla di eccezionale, salsiccia dura, formaggi da colazione a buffet, crauti con senape piccante oltre il tollerabile, magari il tutto servito con dell'ottimo pane avrebbe avuto un risultato più positivo. Meglio il gulasch, buona la carne e il sugo, i canederli però sono davvero mediocri e senza l'aiuto del sughetto non li avrei mangiati neppure per metà Birra alla spina Forst, servizio giovane e gradevole, decisamente più indicato per un aperitivo nella piazzetta