Tartare di carne: il migliore a Ciampino

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Dicono di noi: Volevamo tornare in questo locale, ma purtroppo ha chiuso i battenti! Controlliamo su TripAdvisor e riscontriamo che non è stato rimosso. Anzi, verifichiamo che le ultime recensioni risalgono a ottobre 2017 e alcune sono state molto "pesanti". Peccato...era un buon locale! Speriamo che venga rilevato da un ristoratore che punti a valorizzare sia la cucina che il locale.

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Dicono di noi: Bella locanda con tavoli all’aperto ben redistribuiti, personale gentile e alla mano, parcheggio esterno, e bancone delle carni dove puoi scegliere il tipo di carne che vuoi assaporare, logicamente tutta frollata. Ottimi antipasti, la qualità della tartare era eccelsa ed i condimenti ben appropriati, squisito! Divina era la bistecca, “servita su pietra lavica” ?.. (ne avrei fatto a meno)! Servita con un contorno di patate al forno e a parte cicoria ripassata bella piccante ?… solo al pensiero mi viene l’acquolina in bocca… consiglio a chiunque voglia assaggiare carne di pregevole qualità di venire qui. ??