Tartare di fassona piemontese: il migliore a Cislago

Menù del ristorante: Quagliette al forno €0.00 , Fettine di cinghiale profumate all'alloro e ginepro €0.00 , Composizione di nostri salumi,sottaceti e insalata russa €0.00 , Bocconcini di capriolo in umido €0.00 , Tagliatelle al sugo di pernice €0.00

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Dicono di noi: Ho Ordinato d'asporto, Maialino al forno e pappardelle all sugo di pernice. Che dire, come anticipa il titolo della recensione TUTTO OTTIMO. Maialino: buonissimo, cotto al punto giusto, tenero, gustoso... perfetto. Pappardelle: pasta fatta in casa. La pasta era già ottima in sé.. con l'asporto, pensavo sarebbe stata stracotta, invece erano cotte bene al punto giusto. Ciò vuol dire un'ottima organizzazione della cucina, non piatti preparati un'ora prima.. ma preparati in orario per la consegna. Molto bene. Pasta ben amalgamata con il sugo di pernice. Sugo Di pernice,ottimo gustoso e sapido al punto giusto. Nonstante abbia ordinato l'asporto, ho fatto in tempo a vedere il ristorante la location ecc veramente bella e curata ed sono attrezzati anche per l'esterno. Buono prezzi. Direi promossi a pieni voti molto consigliato