Il Piccolo Ulivo è un ristorante accogliente situato a Cisterna di Latina, noto per la sua cucina tradizionale italiana con un tocco di creatività. Il menù offre una vasta selezione di piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile per tutti i gusti.
Antipasti:
- Antipasto misto di mare: una selezione di frutti di mare freschi e gustosi, come gamberi, cozze e vongole, serviti con crostini di pane.
- Bruschette miste: croccanti fette di pane tostato condite con pomodori freschi, basilico, olio extravergine d'oliva e formaggio grattugiato.
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con olio, limone, rucola e scaglie di parmigiano.
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi, come gamberi, cozze e vongole, conditi con olio e limone.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: pasta al dente condita con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai funghi porcini: un cremoso risotto preparato con funghi porcini freschi, cipolla, vino bianco e parmigiano.
- Gnocchi al pesto: gnocchi fatti in casa conditi con una salsa al basilico, pinoli, aglio, olio extravergine d'oliva e formaggio grattugiato.
- Tagliatelle alla carbonara: pasta fresca condita con uova, guanciale, pecorino e pepe nero.
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al forno: filetto di branzino cotto al forno con olive, pomodorini, capperi e prezzemolo.
- Scaloppine al limone: fettine di vitello saltate in padella con succo di limone, vino bianco, burro e prezzemolo.
-
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto