Mozzarella: il migliore a Cisternino

Suggeriti dagli utenti: Panzerotto , Pizza Margherita , Patatine Fritte , Puccia Capocollo

Dicono di noi: Dovevamo mangiare qualcosa al volo con la famiglia e non avevamo in mente niente. Passando davanti all'Angoletto abbiamo tentato la fortuna e ci è andata bene. Panzerotti subito pronti e puccia poco dopo. La qualità è ottima ed i prezzi bassi. Consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Con Polpettine E Braciola , Risotto Ai Carciofi , Fagottino Cremosi Ai Porcini , Coppa Taverna , Tagliata Di Manzo Grana E Pomodorini

Dicono di noi: Ho avuto la fortuna di cenare in questo meraviglioso locale ristorante con un amico cistranese. All’interno il locale è davvero molto bello e appariscente con una cantina stupenda scavata sulla parete e degli archi sul soffitto in roccia. Il personale davvero molto cordiale, degna di nota l’estrema gentilezza del proprietario e chef Mario, così l’ospitalità di sua moglie. Passando alla parte culinaria ho avuto la fortuna di cenare fuori sul bellissimo viale di Cisternino. Antipasti di una qualità sublime con materie prime di altissima qualità e con un’attenzione davvero impeccabile ai particolari. Primi piatti con ravioli alla burrata davvero sublimi. Tiramisù della casa squisito, e caffè dosato e tostato al punto giusto. Onestamente dopo centinaia di ristoranti in cui ho cenato in tutto il mondo, l’esperienza alla Taverna della Torre si classifica di sicuro ai primi posti, per qualità, professionalità e gentilezza. Decisamente un giudizio eccellente. Lo consiglio e ci tornerò prima possibile. Complimenti ancora !

Suggeriti dagli utenti: Patatine , Pizza

Dicono di noi: Ci sono stato qualche giorno fa con degli amici e ho trovato un locale fermo agli anni 90 e non molto pulito. Pizza IMPROPONIBILE, molto sottile da non reggere il ben che minimo condimento, cornicione inesistente e quindi un bordo sottile e duro. Dubito che quella sulla mia pizza ci fosse della mozzarella (come c'era scritto sul menù) perché il sapore non si avvicinava lontanamente a quello della mozzarella ed era talmente ben distribuita sul pomodoro che formava uno strato uniforme che copriva del tutto il pomodoro stesso, ciò mi fa pensare ad un formaggio più duro tale da poterlo tritare e cospargerlo uniformemente, inoltre non c'era la ben che minima traccia di latte che normalmente una mozzarella emette dopo esser stata cotta nel forno. Un mio amico ha preso la pizza ai frutti di mare e si è visto portare una pizza con pesce minuscolo (come diventa quello sottovuoto surgelato dei discount dopo la cottura) con sopra dei SURIMI. Su tutte le pizze ci sono olive immangiabili, minuscole e che sanno di rancido (altri clienti mi hanno detto che vengono dagli alberi di ulivo del proprietario, non credo che la legge lo consenti). Camerieri che corrono per la sala,segno di un numero di personale non sufficiente ad offrire un servizio per lo meno discreto.

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette E Braciole , Antipastini Vari , Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala , Pizza Capocollo Di Martina Franca E Fichi

Dicono di noi: Arrivati in gruppo numeroso con bambini, il personale ci consiglia di accomodarci nello spazio “self service” visto il numero degli avventori e la presenza di bambini, ma assicurandoci il servizio.. ottima soluzione. Il tavolo aveva vista panzerotti è non c’è stata più partita, qualcuno ha preso la pizza che era comunque meritevole, ma i panzerotti caldi fatti a vista imperdibili…..sicuramente torneremo. P.s. Ovviamente Nessun odore di fritto nell'aria e/o vestiti maleodoranti.

Dicono di noi: Pizza buonissima e panzarotti perfetti! Abbiamo ordinato takeout e sarà sicuramente un punto di riferimento per noi quando avremo voglia di ordinare fuori. Ristorante molto bello con tavoli nel retro...da provare!!!

Suggeriti dagli utenti: Croissant de Pimentões E Beringela , Cicoria E Fave , Bread , Paccheri Di Gragnano , Orechiette

Dicono di noi: I tavoli trovano posto solo all’esterno mentre l’interno sembra una succursale della Casa di Babbo Natale di Rovaniemi (!), il paese di Cisternino è famoso per la carne e questo locale non la prevede: lo avranno fatto per essere …diversi? E adesso devo spiegare perché ho dato solo due pallini, non è per la qualità del cibo, tutto buono, quanto per la disorganizzazione del servizio: ci siamo seduti alle 19,30 e ci siamo alzati alle 22,30! Abbiamo preso tutti la degustazione di antipasti (non tutti quelli serviti rispecchiavano quelli indicati nel menù), una vita per avere l’unico piatto di pasta ordinato ed un’altra vita ancora per avere i dolci, serviti poi tutti sbagliati! Allora, quello che era forse il capo, si è scusato e non ce li ha fatti pagare. Spero sia stata solo una serata storta.

Dicono di noi: Favolosi i fiori di zucca una frittura leggerissima complimenti siete grandi...lo staff e super....

Menù del ristorante: Cannolo artigianale di pastafrolla ripieno di crema al limone €2.00 , Taglieri di salumi di produzione propria €9.00 , Torta di mele artigianale €2.00 , Taglieri di formaggio della Valle d'Itria €9.00 , Carciofi e melanzane sottolio €8.00

Suggeriti dagli utenti: Ventresca Di Maiale , Bombette Di Scottona , Pecorino Fresco , Bruschetta Al Pomodoro , Tagliere Misto Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Buona la carne, nulla dire, ottimi i salumi un po' meno il servizio. Il pane era un miraggio, 3 fette misurate e piccole che con un tagliere sono nulla. Richiesto ne hanno portate 3 fette altre. Locale carino ma non rispettoso dei di stanziamenti, si mangiava attaccati al tavolo di dietro