Orecchiette al ragu: il migliore a Cisternino

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Piatti

Parte Di Antipasto Vino Stinco Al Forno Piatto Di Formaggi Veg Patate Cotte Nella Cenere Fritto Di Funghi In Pastella Pizza Sfiziosa Waffle e crêpe Spaghetti Alla Chitarra Cacio E Pepe Servirti In Un Cestino Di Parmigiano Tagliere Ostriche Antipasto Speciale Manzo Pizza Napoletana Pasta Fresca Salmone Affumicato Con Vitello Ravioli Che Passione Tortelli Ripieni Di Burratina Veg burger Arrosticini Di Maiale Torta Cinquantesimo Torta Compleanno Orecchiette Al Sugo Braciole Asino Salsiccia Alla Brace Straccetti Patate Ricce Parmigiana Di Melanzane Panzerotto Pomodoro Mozzarella Fave Cicorie Tartare Di Tonno Rosso Chocolate Tart Paccheri Di Pesce Tiramisù Fatto In Casa Polpette Buonissime Prosciutto Cotto Funghi E Mozzarella Di Bufala Pescato Del Giorno Misto Formaggi Con Confetture Maiale Ravioli Ripieni Di Zucca Con Porcini Tagliata Di Manzo Con Rucola Un Hamburger E Bacon Burger Carre Di Costine In Salsa BBQ Involtini Di Fegatini Cuore E Polmone Tagliolini Porcini Prezzemolati E Pomodorini Olive Torta Al Cioccolato Rotolo Carne Alle Verdure Panino Con La Salsiccia Babà Capocollo Cannolo Di Tonno Vino Nimmm Panna Con Pepperoni Fave E Cicoria Salsine Vegan Calzone Al Forno Sushi Vegano Bruschetta Al Pomodoro Orecchiette Al Sugo Di Braciole Fish & chips Pasticcini Misti Triple Salade Gnocchi Gorgonzola E Petto d'oca Su Letto Di Pomodoro Bombette E Salsiccia Pugliesi Torta Nuziale Capretto Con Patate Polpo Su Purea Di Patate Cozze Gratinate Centrifugato Almond E Aperitivo Salato Carpaccio Di Vitellino Con Rucola E Grana Fave Cicorie E Cipolla Rossa Bacon Cheese Burger Torta Di Compleanno Fave E Cicorie Torta Gelato Con Frutti Di Bosco Tagliata Di Angus Orecchiette Alle Cime Di Rapa Cacio E Pepe Amatriciana E Carbonara Salsiccia Tipica Pugliese Tartare Di Tonno E Le Favolose Polpette Vattelapesca Antipasto Della Casa spaghetti allo scoglio Tartare Di Tonno Gnocchi Alla Barese Mousse Baileys E Nutella Bread Pizza Capocollo Di Martina Franca E Fichi vegan sushi Trofie Salsiccia E Funghi I Salito A Di Cipolle Dì Tropea Tortelli Puccia Capocollo Funghi Arrosto Lampascioni Fritti Pizza Bronte E Pizza Borboma Nostri Salumi Pane Polpo Con Crema Di Melanzane Bruschette Bombas Salumi E Formaggi Crudaiola frittura Baccalà Fritto Il Tonno Visto Da Noi Pinsa Mortadella Bufala E Granella Di Pistacchio Risotto Con Scampetti E Gel Al Limone Primo Piatto Con Funghi E Speck Tagliata Rucola E Grana Cicoria E Fave Zucchine sott'olio Picanha Involtini Fegatini sushi Prawn Pasta L'uovo È Un Dolce Patate Alla Brace Carpaccio Di Polpo Torte Mousse Sant Anna Panzerotti Misti Pop Corn Roasted Potatoes Ravioli Ripieni Di Burrata Melanzane Alla Parmigiana Vino Della Casa Cestino Di Pane Risotto Buonissima Torta X Insalata Diaframma Verdure Grigliate E Patate Alla Cenere Birra E Patatine Burrito Vegan Pesto Coppa Capriccio Formaggi Vegan Torta Fichi E More Vegana Tagliere Di Salumi E Formaggi Nostrani Un Bel Tiramisù Originale Polpette Al Sugo Bombette Spek Sprit Salsiccia Arrosto Gamberoni Flambati Piccanti Crema Di Zucca E Mandorle Tostate Panino Versione Estiva Pecora In Pignatta Agnello Arrosto Dessert Tiramisú Frisella Al Pomodoro Bombette Rucola E Grana Tuna Salad Tagliolini Con Pesto Di Pistacchio Stracciatella E Guanciale Gamberoni Alla Piastra Prosciutto E Funghi Pinsa Crudo E Stracciatella Decem Vino Blanco Maxi Pizza 3 Gusti Chips Frutta Ananas Margherita Pizza Fri Fri Salsiccia E Friarielli Cous cous Tagliolini Al Tartufo Bianco Vino Rosae Pepata Di Cozze Estratto Di Spinaci Limone Pera E Zenzero Fleurs de Courgettes Farcies Au Fromage Et Amandes Grillées Costata Di Capocollo Pecorino Fresco Orecchiette Pistachuo Di Bronte Bombette Maiale E Manzo Fettuccine Al Capriccio Spaghetti Con Cozze Pomodorino Giallo Salicornia Bottarga I Ravioli In Valle d'Itria Antipasti Verdura Mista Bombette Di Carne Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Bistecca Alla Griglia Tagliatelle Mare Grigliata Di Pesce Birra Raffo Tagliatelle Ai Funghi Porcini Grigliata Mista E Patate Al Forno Cozze Saltate Pollo Arrosto Con Patatine Fritte Mortadella E Pecorino Panino Aragosta Chips Cacio E Pepe Sorbetto Patate Arrosto Pizza Norma Bombetta Di Maiale Aardappel Puree Paccheri Con Scampi Spadaccino Bombette Con Patate Carpaccio Di Manzo Più Tagliata Bombette Salsiccia Hamburger Contorno Di Verdure Mix Appetizer Cialledda Pizza Cacio Ricotta Patatine Fritte E Frittura Mista Di Pesce Patate Al Forno Antipasti Cartaceo Di Manzo Rucola E Grana Chimay Rouge Cornetto Ai Cereali Orecchiette E Cime Di Rape Fegatini E Asado Bombette Panate E Normali Vetrina Della Carne Da Arrostire Triglie Al Forno Con Patate Tonno Bistecca Di Manzo Fiori Di Zucchina Ripieni MMM Tagliata Paccheri Cozze E Gamberi Mortazza Piastrata Cocktail Dell'amicizia Gelato Patate Al Fornello Sale E Pepe Purea Di Fave E Cicoria Ripassata Orecchiette Alle Cime Di Rapa Con Acciughe Torta Di Mele Calda Con Gelato Alla Vaniglia Panettone Gastronomico Café Amaro croissant Tapas Orecchiette Al Pomodoro Basilico Cacioricotta E Olio Evo Pugliese Patatine fritte Potato Tiramisú En Cisternino Tiramisú Troccoli Al Vino Rosso E Ragù Di Cinghiale Negroamaro Salento Igt Diecianni Mix Bread Antipasto Vario Melanzane Salmone Cotto A Bassa Temperatura Con Mousse Affumicata Cocomero E Caviale Frittura Di Pesce E Verdure Spritz Veneziano Pinsa Copomodorini Pesto Melanzane Mozzarella Frullato Di Melanzane Provola Porchetta E Grana Pistachio Pesto Sauce Salsiccia E Bombette Bombette Varie Da Arrostire Parmigiana Focacce Prima Della Cottura Panzerotti Pizza Affumicata Caffe Morola Rosso Semifreddo Ai 3 Cioccolati Straffe Hendrik Tripel Orecchiette Al Pomodoro Croissant de Pimentões E Beringela Banco Carni Americano Spaghetti Tarallini Favetta E Cicoria ◆ Gnocchetti Le Scheledde Sprizz Fusilloni Con Pesto Ai Fiori Di Zucca Stracciatella Gamberi Rossi Risotto Con Seppie Pesto Di Zucchine E Gambero Rosso Alla Granella Di Pistacchi Pignolata Dessert Vegano Panzerotto Insalata In Cestino Di Pizza Pizze Con Mozzarella Di Bufala Marrakech Mix Antipasto Di Polpo E Friggitelli Aperitivo Torta Di Mele Con Gelato Alla Vaniglia E Miele Spritz Della Casa Arrosto Misto Funghi Baccalà E Polpettine Tartare Margherita Rucola Verdure Grigliate Vino Rosato Frittelle E Capocollo Con Burratina Orecchiette Ventresca Di Maiale Salsiccia Classica E Zampina Costata Di Angus Antipasto Di Pomodori Polpo Zucchine E Gamberetti Ceasar salad Tagliolini Al Primitivo Funghi Porcini Fiori Di Zucchina Fritti Pane E Focaccine Della Casa Gnocco Fritto Con Guanciale Gnocchi Al Pesto Prosciutto Cotto Funghi E Stracciatella Pollo Ripieno Buono Pesce Risotto Con Carciofi E Straccetti Di Cavallino Verdure Produzione Nostra Taglieri A Gradire Tagliere Misto Salumi E Formaggi Torta Di Mele Con Gelato Alla Vaniglia Abbacchio Polpette Fritte Avocado toast Antipasto Affettato Misto Patatine Filetto Di Maiale Camomilla E Finocchietto Carpaccio Di Carne Agnello E Patate Antipastini Vari Pane Pomodoro E Ricotta Forte Paccheri Con Fiori Di Zucca Gambero Rosso E Stracciatella Polpo Con Patate E Tartare Di Tonno Dessert Al Caffè Pizza Margherita Con Mozzarella Di Bufala Bombette Piccanti Orecchiette Con Cime Di Rapa Lasagna Bombette Di Cisternino Con Base Di Patate Tagliata Con Caciocavallo Spiedo Di Bombette Non Impanate Cotoletta Pinza Romagnola Triglie Bruschetta Spezzatino Di Vitello Con Crostini Pizza Caprese Con Basilico Chicken Orechiette Cheesecake Pizza Margherita Tagliata Di Pollo Carciofi Fritti Ravioli Di Ricotta Filetto Di Maialino Purea Di Mela Sedano Rapa E Salsa Alla Salvia Pizza Campagnola Salsiccia E Straccetti Carpaccio Di Manzo Torta Di Mele Con Gelato Club Sándwich ◆ Strozzapreti U Bùrie Polpo Alla Piastra Con Purea Di Patate Sorbetto Di Limone E Salvia Biscotti Alla Mandorla All’amarena E Alla Crema Capocollo Di Martina Pettole Quattro Formaggi Alette Di Pollo Mozzarelle Bruschetta Mit Anchovis Drink Analcolico Meat Gerookt Geitenkaasje Met Varkensnek Fiori Di Zucca 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Lampascioni Costata Di Vitellino Salsiccia Rucola Grana Salsiccia Punta Di Coltello Sformatino Salsiccia Maiale Alla Brace Ostriche E Gamberi Scottona Bombette Miste Frittura Di Calamari Gamberi E Paranza Involtini Di Fegato E Polmone Melanzane Ripiene Orecchiette Di Grano Arso Con Cime Di Rape Pollo Seduto Pizza Rucola Grana Baccalà Bombette Miste E Salsiccia Porchetta Polpette Di Tonno E Melanzane
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Dove mangiare Orecchiette al ragu a Cisternino
1. Trattoria Bere Vecchie
82/100 (1568 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Purè Di Fave E CicoriaTagliata Di CapocolloOrecchiette SempliciotteEntrecôteMarro GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Purè Di Fave E Cicoria , Tagliata Di Capocollo , Orecchiette Sempliciotte , Entrecôte , Marro
Dicono di noi: Situato nel centro storico di Cisternino questo locale è la classica braceria-macelleria tanto in voga da quelle parti. Abbiamo cenato internamente perché all’esterno i tavoli sono un po’ in pendenza e devo dire che la sala è piccola ma molto accogliente. Il tagliere di salumi e formaggi è spettacolare, buonissimi sia gli affettati (il salame è top) che i formaggi. Per quanto riguarda la carne abbiamo preso un arrosto misto ma le bombette non ci hanno pienamente soddisfatto, diciamo rivedibili mentre la salsiccia e l’agnello erano buoni e poi un piatto di braciole e polpette al sugo veramente deliziose. Porzioni abbondanti, conto onesto e camerieri super gentili e simpatici
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