Patatine: il migliore a Cisternino

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Dicono di noi: Ci sono stato qualche giorno fa con degli amici e ho trovato un locale fermo agli anni 90 e non molto pulito. Pizza IMPROPONIBILE, molto sottile da non reggere il ben che minimo condimento, cornicione inesistente e quindi un bordo sottile e duro. Dubito che quella sulla mia pizza ci fosse della mozzarella (come c'era scritto sul menù) perché il sapore non si avvicinava lontanamente a quello della mozzarella ed era talmente ben distribuita sul pomodoro che formava uno strato uniforme che copriva del tutto il pomodoro stesso, ciò mi fa pensare ad un formaggio più duro tale da poterlo tritare e cospargerlo uniformemente, inoltre non c'era la ben che minima traccia di latte che normalmente una mozzarella emette dopo esser stata cotta nel forno. Un mio amico ha preso la pizza ai frutti di mare e si è visto portare una pizza con pesce minuscolo (come diventa quello sottovuoto surgelato dei discount dopo la cottura) con sopra dei SURIMI. Su tutte le pizze ci sono olive immangiabili, minuscole e che sanno di rancido (altri clienti mi hanno detto che vengono dagli alberi di ulivo del proprietario, non credo che la legge lo consenti). Camerieri che corrono per la sala,segno di un numero di personale non sufficiente ad offrire un servizio per lo meno discreto.