Menù del ristorante:
Tartare di Manzo con scaglie di Tartufo e mou di uovo alla senape in grani €10.00
, Involtini di Manzo gratinati alla caprese(pomodoro e mozzarella) €17.00
, Filetto di Halibut alla quinoa croccante con burro e salvia €18.00
, Bocconcini di Mozzarella di Bufala con pomodorini confit €8.00
, Gnocchetti Sardi al ragout Napoletano(Manzo, costine di Maiale e Salsiccia) €9.00
Dicono di noi:
Ho lasciato 4 pallini per la qualità delle materie prime però si può migliorare in alcune cose come l'uso del pepe, troppo a mo avviso in certi piatti come il carpaccio di garronese eil katafi di asparagi, prtarlo a tavola e lasciare che sia il cliente a farne uso è più corretto altro punto lgli scampi crudi una volta sgusciati vedi se ci rimane della sabbiolina nella polpa sarebbe meglio presentarli puliti però erano ottimi come il consiglio che ci ha dato, penso il gestore, sul vino, veramente buono buono il rapporto qualità prezzo dire consigliato
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