Menù del ristorante:
Bocconcini di Mozzarella di Bufala con pomodorini confit €8.00
, Crema al Mascarpone con purea di fragole e crumble al caffè €5.00
, Straccetti di Cavallo alla mediterranea(pomodoro, rucola e olive) €15.00
, Filetto di Halibut gratinato alla Provenzale con popcorn di Quinoa nera €16.00
, Homemade Bresaola di Tonno con chutney di albicocche affumicate e cornetto al farro&quinoa €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Gnocchi
, Carpaccio Di Branzino In Marinatura Ceviche Con Spuma Al Gin Tonic E Mix Di Verdure Crude Croccanti
, Costolette Di Agnello In Salsa Ai Lamponi E Granella Di Pistacchio
, Tartar Di Tonno
, Cozze In Salsa Pepata
Dicono di noi:
Ho lasciato 4 pallini per la qualità delle materie prime però si può migliorare in alcune cose come l'uso del pepe, troppo a mo avviso in certi piatti come il carpaccio di garronese eil katafi di asparagi, prtarlo a tavola e lasciare che sia il cliente a farne uso è più corretto altro punto lgli scampi crudi una volta sgusciati vedi se ci rimane della sabbiolina nella polpa sarebbe meglio presentarli puliti però erano ottimi come il consiglio che ci ha dato, penso il gestore, sul vino, veramente buono buono il rapporto qualità prezzo dire consigliato
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