Carpaccio di branzino in marinatura ceviche con spuma al gin tonic e mix di verdure crude croccanti: il migliore a Cittadella

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Carpaccio di branzino in marinatura ceviche con spuma al gin tonic e mix di verdure crude croccanti a Cittadella
1. Hosteria Veneta
85/100 (627 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–15 | 17:30–00
Carpaccio Di Branzino In Marinatura Ceviche Con Spuma Al Gin Tonic E Mix Di Verdure Crude CroccantiSpritzFilettoGnocchiCozze In Salsa Pepata Semifreddo al BergamottoNodini di Mozzarella vaccina e Crudo di ParmaGolosità di CioccolatoFiletto di Halibut alla quinoa croccante con burro e salviaFiletto di Halibut gratinato alla Provenzale con popcorn di Quinoa nera Ristorante
Menù del ristorante: Semifreddo al Bergamotto €4.00 , Nodini di Mozzarella vaccina e Crudo di Parma €8.00 , Golosità di Cioccolato €5.00 , Filetto di Halibut alla quinoa croccante con burro e salvia €18.00 , Filetto di Halibut gratinato alla Provenzale con popcorn di Quinoa nera €16.00
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Branzino In Marinatura Ceviche Con Spuma Al Gin Tonic E Mix Di Verdure Crude Croccanti , Spritz , Filetto , Gnocchi , Cozze In Salsa Pepata
Dicono di noi: Ho lasciato 4 pallini per la qualità delle materie prime però si può migliorare in alcune cose come l'uso del pepe, troppo a mo avviso in certi piatti come il carpaccio di garronese eil katafi di asparagi, prtarlo a tavola e lasciare che sia il cliente a farne uso è più corretto altro punto lgli scampi crudi una volta sgusciati vedi se ci rimane della sabbiolina nella polpa sarebbe meglio presentarli puliti però erano ottimi come il consiglio che ci ha dato, penso il gestore, sul vino, veramente buono buono il rapporto qualità prezzo dire consigliato
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