Menù del ristorante:
Tartare di Manzo con scaglie di Tartufo e mou di uovo alla senape in grani €10.00
, Tagliolini al nero di seppia con code di Gambero,zucchine e zafferano €10.00
, Mousse di cioccolato fondente con fiocchi di cereali €4.00
, Risotto alla crema di piselli novelli con Seppie al Curry €10.00
, Filetto di Halibut alla quinoa croccante con burro e salvia €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Cozze In Salsa Pepata
, Filetto
, Gnocchi
, Carpaccio Di Branzino In Marinatura Ceviche Con Spuma Al Gin Tonic E Mix Di Verdure Crude Croccanti
, Costolette Di Agnello In Salsa Ai Lamponi E Granella Di Pistacchio
Dicono di noi:
Ho lasciato 4 pallini per la qualità delle materie prime però si può migliorare in alcune cose come l'uso del pepe, troppo a mo avviso in certi piatti come il carpaccio di garronese eil katafi di asparagi, prtarlo a tavola e lasciare che sia il cliente a farne uso è più corretto altro punto lgli scampi crudi una volta sgusciati vedi se ci rimane della sabbiolina nella polpa sarebbe meglio presentarli puliti però erano ottimi come il consiglio che ci ha dato, penso il gestore, sul vino, veramente buono buono il rapporto qualità prezzo dire consigliato
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