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Senza dubbio gli ingredienti utilizzati per la farcitura sono di qualità, a mio avviso il problema è l'impasto.. Gommoso al punto di non poterlo mangiare una volta che la pizza non è più calda. Noi solitamente ne avanziamo un po' e la riscaldiamo il giorno successivo, purtroppo con questa pizza non è stato possibile
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