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Patate Al Forno
, Frico
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Dicono di noi:
Prima di partire per Trieste e dintorni, ho scoperto due parole nuove; frico e jota; che cosa sia la jota l'ho imparato (e gustato) a Trieste, mentre mi restava da assaggiare il famoso frico; l'occasione l'ho avuta in questa gastronomia dove la cortese titolare me ne ha fatto assaggiare una porzione di quello classico, con formaggio Montasio e patate; buona anche la birra locale; nel bancone, c'erano tanti prodotti semplici e attraenti. Prezzi onesti, per un posto informale, affidabile e a misura del turista che non ha voglia o tempo di andare al ristorante,
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