Certamente! Ecco il menù del ristorante Valsia Rosa a Civita Castellana:
Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Crostini con pomodorini e basilico
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Gnocchi alla sorrentina
- Risotto ai frutti di mare
- Pappardelle al cinghiale
Secondi piatti:
- Filetto di maiale al vino rosso
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Spigola al forno con patate
- Cotoletta alla milanese
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra artigianale locale
- Caffè espresso
Il menù di Valsia Rosa è ricco di piatti tipici della tradizione italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Buon appetito!
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