Certamente! Ecco il menù di Antico Torchio a Civita di Bagnoregio:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschetta con pomodorini e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Prosciutto e melone
- Crostini misti con pate di fegatini e pomodori secchi
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Tagliatelle al tartufo
- Risotto ai funghi porcini
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Scaloppine al limone con contorno di verdure grigliate
- Coniglio alla cacciatora con polenta
- Grigliata mista di carne con contorno di patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Gelato artigianale
- Millefoglie con crema chantilly
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti. Buon appetito!
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