Cucina Wine bar a Civitavecchia: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Ottimo posto per una tranquilla pausa in zona centrale. Gestore molto cordiale e disponibile. Ci hanno servito due ottimi calici di vino rosso con spuntini. La consiglio vivamente.

Dicono di noi: Ritorno in questa bellissima e intima enoteca, diventata per me tappa obbligata quando passo da Civitavecchia. Per lavoro frequento spesso la città di Civitavecchia e devo dire che dei tanti posti provati il Wine Experience rappresenta in assoluto l’indirizzo migliore. L’enoteca è situata in centro città e il titolare Tonino è un personaggio meraviglioso, grande esperto di vini, cibo e di vita vissuta, Scambiare opinioni e ascoltare la sua cultura enogastronomica già vale la visita in enoteca. Avendo avvisato Tonino con un giorno di anticipo della nostra visita devo dire che siamo stati semplicemente deliziati dalle sue preparazioni, creative e di gusto eccellente con materie prime che rispettano stagionalità e territorialità. A chiunque decida di organizzare un bel pasto nell’enoteca Wine Experience, se ha possibilità di farlo, suggerisco di preannunciare con preavviso la visita così da permettere a Tonino di esprimersi al meglio delle sue sconfinate possibilità, procurando delizie che non deluderanno mai. Nel mio pranzo con amici abbiamo assaggiato svariate pietanze che potremmo definire una sorta di “tapas d’eccellenza” e la cosa fantastica che rispetto alle precedenti visite tutti questi piatti erano diversi dai precendenti, segno distintivo di chi propone solo cose nel rispetto della stagionalità e della freschezza della materia prima. allego le foto che spiegano più di mille parole. Mouse di pesce, calamaro ripieno, lasagnetta, mozzarella con bottarga e altre mille specialità hanno entusiasmato il nostro pranzo. Ovviamente essendo all interno di un’enoteca, anche con diversi tavoli all’aperto, il beverage è di qualità assoluta, Tonino è un sommelier di primo livello con infinita esperienza, ci ha sempre proposto vini davvero fantastici a prezzi più che onesti. Straconsiglio quindi una piacevole visita da Wine Experience, per chi davvero vuole vivere una bellissima esperienza enogastronomica a prezzi molto ragionevoli. Il migliore a Civitavecchia.

Menù del ristorante: Brisket di Wagyu €5.00 , Selezione di formaggi €9.00 , Pub burger ( burger del giorno) €13.00 , Tortino al cioccolato con cuore caldo €5.00 , Cecina de leon €10.00

Dicono di noi: Piccolo localino nel centro storio di Civitavecchia, personale gentile, menù ridotto ma non banale. Tutte le pietanze scelte sono state squisite. Prezzo nella media

Dicono di noi: Vendono cibi di altissima qualità a prezzi ragionevoli. I vini sono buonissimi e si possono anche comprare. I camerieri sono gentilissimi e l'atmosfera è perfetta.

Menù del ristorante: Tar tar di tonno €10.00 , Paccheri, polpo, guanciale e pecorino €12.00 , Crudo misto per due €25.00 , dolce della casa €5.00 , Tagliata di manzo €15.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri polpo, guanciale e pecorino

Dicono di noi: Siamo arrivati in un orario poco consono, 12.30 circa ed eravamo dunque i primi commensali seduti a tavola. Il disastro del servizio a tavola non vale la pena commentarlo, tanta tenerezza.. abbiamo dovuto suggerire noi "l'idea" di numerare i tavoli invece di scrivere il cognome dei prenotati sopra. Il cameriere ha imparato ad aprire il vino, con noi, spezzando a metà il tappo di sughero e facendo attenzione che la polvere dello stesso entrasse nel collo della bottiglia con l'ausilio del dito mignolo... non si è capacitato del perchè avessimo chiesto un'altra bottiglia (e aperta da noi): La cameriera non sapeva la differenza tra 1 e 2 ma si è presa cura di noii chiedendoci 20 volte "ragazzi va tutto bene?" ma dimenticando i contorni e i caffè. Ottimi gli spaghetti alle vongole e gli scampi alla griglia.