Menù di La Pecora Nel Bosco - Osteria Del Territorio
Certamente! Ecco il menù di La Pecora Nel Bosco - Osteria Del Territorio a Civitella Alfedena:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Zuppa di ceci e farro con salsiccia
Secondi piatti:
- Agnello alla brace con patate arrosto
- Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate
- Filetto di trota in crosta di mandorle
- Spezzatino di cinghiale con polenta
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alla nocciola
La lista dei vini locali e delle birre artigianali è disponibile in loco. Buon appetito!
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