Mousse con granella di pistacchio e con grani di caffe: il migliore a Civitella d'Agliano

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Dicono di noi: Poco fuori Civitella d'Agliano, vicino Viterbo, si trova questo ristorante che ha i tavoli all'aperto, in questa terrazza che si affaccia sulle splendide colline viterbesi. Il personale è molto gentile e disponibile. Consiglio i primi a base di funghi e tartufo. Essendo vegetariana, ho preso dell'ottima e fresca verdura in padella, ma ho visto servire della carne che mi sembrava ben cucinata. Molto buoni anche i dolci, fatti in casa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consiglierei soltanto di preparare qualche secondo vegetariano! Comunque, lo consiglio !!