Cucina Opzioni vegane a Civitella di Romagna: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Ottima pizza, eccellente impasto e ingredienti freschi e di alta qualità, se aggiungiamo pulizia e attenzione alle norme sul COVID 19 il risultato non può essere che Eccellente. Bravi???

Dicono di noi: Era qualche settimana che attraversando il piccolo paese di Nespoli che da il nome al famoso podere nonché azienda vinicola del forlivese vedevamo il cartello di questo ristorante. Incuriositi anche dalle positive recensioni abbiamo fortunatamente trovato posto domenica a mezzogiorno. Il posto è piccolo ma ben curato dotato di una splendida terrazza ove, grazie alla giornata soleggiata, abbiamo pranzato. Si è scelto due primi, un secondo e contorno, a seguire i dolci. Ravioli patate e zucca al ragù buoni, peccato che i ravioli erano con il ripieno di sola patata. Ma erano davvero ottimi. E comunque difficile distinguere il ripieno da un raviolo crudo e perdono l'errore. Tagliatelle ai porcini buone anch'esse anche se qualche porcino in più non ci stava affatto male. Maialino da latte al forno veramente ottimo, peccato averne presa una sola porzione era veramente squisito (talmente buono da aver dimenticato di fotografarlo). Le verdure alla griglia ben cotte ed abbondanti le patate al forno invece le ho trovate un po' indietro di cottura. Dolci: porzioni esagerate (in senso buono) e davvero buonissimi non stucchevoli. Vino della casa un poco acidulo. Il prezzo molto conveniente. In ogni caso una buona trattoria dove si mangiano piatti della tradizione romagnola. La pasta è tutta rigorosamente fatta a mano ed in casa (non acquistata da qualche laboratorio) e la qualità si sente. Gentili i gestori. Peccato che dal lunedì successivo entrava in corso il DPCM con chiusura anticipata alle 18. Un grosso in bocca al lupo.