Uovo cotto a bassa temperatura con asparagi: il migliore a Colico

Menù del ristorante: pappardelle al ragout di faraona €12.50 , gnocchi di verdura con pomodorini in oliocottura e spuma di burrata di Andria €11.00 , tagliata di Angus scozzese €18.00 , Tagliatella con tonno fresco pinne gialle, bottarga di muggine e pomodorino pachino €13.50 , Tentacolo di polpo mediterraneo su schiacciata in exv di patate €15.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Cacio E Pepe , Focaccia Tipo Recco , Strudel Di Meledi Solito Servito Con Crema Alla Vaniglia , Uovo Cotto A Bassa Temperatura Con Asparagi , Raviolis

Dicono di noi: Sono stato da Portovino in occasione di una straferta di lavoro in Valtellina. Il giovedì a pranzo, eravamo in due, abbiamo preso un fritto di paranza e un tonno in crosta di sesamo, che ci siamo divisi, per assaggiare entrambi, e che dire...speciali; la paranza veramente ben fatta. Non contenti siamo tornati il venerdì, sempre a pranzo, e abbiamo mangiato 1/2 focaccia classiaca al formaggio e crudo e 1/2 allo Zola....mmm. La sfera al cioccolato con ripieno di mascarpone che si scioglie sotto ai vostri occhi, grazie alla coulisse di lamponi tiepida, non ve la sto neanche a raccontare; solo da provare! Un plauso ai ragazzi e al proprietario per il servizio impeccabile. Ps: da assaggiare la birra Belga a caduta. Complimenti a tutti Ci tornerò!