Certamente! Ecco alcuni dei piatti presenti nel menù dell'Albergo Alpino Ristorante Bar a Collagna:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Crostini con pomodoro fresco e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pappardelle al cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina
- Filetto di trota con mandorle e limone
- Coniglio in porchetta
- Costine di maiale al forno con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù completo dell'Albergo Alpino Ristorante Bar a Collagna include anche una vasta selezione di vini locali e internazionali per accompagnare i piatti proposti. Buon appetito!
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