Pappardelle alla sabinese: il migliore a Colle di Tora

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Dicono di noi: siamo stati di sera in quettro e ci erano poca gente sono molto cordiali e gentili, hanno servito tutto come avevamo chiesto, corotella di abbacchio era favoloso, tutto il materiale primario di produzione locale, roba che se manca qualcosa vanno a raccogliere direttamente dal orticello situato dietro al ristorante, la carne era perfetta, i fagioli freschissimi e di una bonta senza eguali, i cecci lo abbiamo.chiesto piccante e sono arrivati tali piccante veramente( e siamo quelli che mangiamo piccante veramente), dolci sono deliziosi, ci ritornerei volta.