Zuppa: il migliore a Colle di Val d'Elsa

Dicono di noi: Io e il mio moroso siamo appassionati di ristoranti stellati e su consiglio di un amica abbiamo voluto provare Arnolfo. In primis devo dire che la terrazza sulle colline toscane è bellissima e rilassante e noi siamo stati fortunati nel trovare una bella giornata di sole. Il personale di sala è gentile e scherzoso, sempre tutto perfetto ma senza mai essere troppo ingessato. Su tutti faccio i miei complimenti ad Alice, con cui mi ero interfacciata anche per mail, che fa davvero sentire il cliente a proprio agio. Molto apprezzato l’intervento dello chef al tavolo e sempre disponibile il fratello sommelir che gestisce la sala. Per quel che riguarda il cibo noi siamo stati molto soddisfatti . Si possono provare due menù diversi per lo stesso tavolo e noi, anche se all’inizio eravamo titubanti nel provare un menù vegetariano ci siamo buttati e non potevamo fare scelta migliore. Il menù territorio e innovazione è squisito, un plauso al piccione che era davvero perfetto e una menzione d’onore al capretto, che ci ha fatto emozionare ed era davvero un piatto equilibratissimo e tecnicamente perfetto. Buonissimi i dolci, soprattutto il predessert di fragole e panna senza zucchero, che però aveva una dolcezza intrinseca perfetta. Ma la vera rivelazione è stato architetture vegetali, un viaggio nel mondo vegetariano che ci ha stupito ad ogni piatto. Sapori perfetti e bilanciatissimi, che rendono giustizia a un mondo vegetale spesso bistrattato. Connubio perfetto quello tra la terrosità degli spinaci e la dolcezza del sambuco, spettacolare il piatto con asparagi, quinoa e limone candito e speciali i tortelli ai carciofi. Perfetta e varia la selezione di pani e grissini e molto buone le entree. Io ho citato solo i piatti che ho preferito per gusto personale, ma tutti e due i percorsi ci hanno appassionato e tutti i piatti sono stati all’altezza. Devo dire che si sente il territorio in tutti i piatti, che sono si innovativi, ma mai eccessivi e sempre legati al patrimonio culinario toscano. Interessanti le scelte di vini al calice che ci ha proposto il sommelir per accompagnare il pranzo. Nel complesso è un esperienza validissima che consiglio a tutti almeno una volta, ma se devo trovare un difetto direi che mi è mancato dell’olio con cui accompagnare il pane (siamo in toscana e di certo ci sono ottimi oli) e che ho trovato eccessivo spendere 24 euro di acqua. Per il resto il prezzo è assolutamente in linea con la qualità degli ingredienti e il servizio proposto. Noi torneremo volentieri

Dicono di noi: Come non smentirsi mai anche a distanza di anni. La passione e le capacità dello Chef lasciano sempre me e mia moglie senza parole. Rimane la sensazione che il livello del servizio sia leggermente

Dicono di noi: Da un paio d'anni il mio ristorante preferito a Colle. La signora che lo gestisce mi ha detto che purtroppo chiuderà a breve... è un peccato che un locale piccolo ma caratteristico e in grado di offrire cibo semplice e di qualità sia costretto a chiudere...?

Dicono di noi: Arrivo con quattro amici, mi fanno accomodare davanti alla porta del locale, ci sono quattro sedie per tre persone, non si preoccupano minimamente di questo, solo dopo forti insistenze arriva la sedie, per la mia apparecchiatura occorrá ancora una decina di minuti e una serie di "ci pensa il mio collega". Abbiamo ordinato due pinse che erano molto buone, successivamente delle pizze che erano invece di un impasto "duro", secco e non croccante, per la cronaca hanno sbagliato la mia pizza due volte, risultato: ho cenato da solo. Come si può sbagliare una comanda due volte? Un servizio totalmente confusionario dove tutti che corrono (letteralmente) urtandoti pure di continuo...proprio non ci siamo

Suggeriti dagli utenti: Crema Di Latte Portoghese , Carpaccio Di Gamberi Al Olio Di Mandarino , Crostino Toscano , Tagliatelle Verdi Al Ragù Di Coniglio , Fiorentina

Dicono di noi: Pranzo all’antica trattoria. Chiedi in albergo un posto tipico dove poter pranzare bene e senza dover andare tanto in la, mi viene Consigliata l’antica Trattoria, situata in centro al paese, posto carino Accogliente.. Tutto il menu tipico del posto, tutto fatto in casa tutto al momento e con roba fresca. Scrutando con lo sguardo il menu gli occhi cadono sugli gnocchi in salsa rosa(mai sentiti nominare) e tagliata di manzo scelta dallo chef con rucola e pepe verde. Ordino arrivano le prelibatezze, poi le foto dicono tutto. Posto molto consigliato assolutamente... Secondo voi quanto vino ho bevuto??? P.S: neanche un po’..

Suggeriti dagli utenti: Coniglio Della Locanda , Crostone E Crostini , Costine Al Sugo , Bruschette Tipiche , Zuppetta Di Cipolle Rosse Di Certaldo

Dicono di noi: Sono stata qualche giorno fa con una mia amica a pranzo qua dopo averli preso d'asporto. Locale carino, semplice, rustico. Sevizio un po' lento. Cibi di qualità, non mi è piaciuto molto il ragù di cinghiale ma essendo l'unica cosa che mangio fra tutto il menu l'ho ripreso (non fa schifo come ho letto in altre recensioni, a gusto mio paragonato con altri sughi di cinghiali di altri ristoranti non è il migliore) Bello l'antipasto grande da dividere, i pani di zucca e rosmarino. Buona la burrata e la fiordilatte. Buono il dolce. Prezzo giusto. Ritornerò sicuramente.

Menù del ristorante: Tagliatelle ai porcini €10.00 , Gran bufala €10.00 , Petto di pollo al limone €10.00 , Gnocchi gorgonzola e noci €8.00 , Diavola €7.00

Suggeriti dagli utenti: Bruschette Al Pomodoro , Pici Cacio E Pepe , Insalatona , Verdure Grigliate , Panuozzo Salsiccia & Friarielli

Dicono di noi: contando che provengo da un paese dove si mangia bene, dico che si mangia abbastanza bene ma senza pretese di nessun tipo. il personale cortese e il posto non è grandissimo. è ok nel complesso

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto Bottega Roots , Cantuccini E Vinzanto , Gin Lemon , Tartare Di Carne Con Pistacchi , Tagliere Misto

Dicono di noi: Sono stata ieri sera a Bottega Roots Nonostante sia una colligiana non avevo mai Ho avuto occasione di andarci siamo stati davvero bene volume della musica adeguato per poter fare due parole personale preparato a dare delucidazione sul menù. Abbiamo trovato piatti un po' originali freschi e molto appetitosi .

Dicono di noi: Piatti belli e menù vario peccato sia troppo caro e troppo lento il servizio durante il pranzo...limitante, data la posizione strategica per i numerosi lavoratori che volessero sceglierlo per una buona pausa pranzo!