Cucina Emiliana a Collecchio: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Maiale Nero €16.00 , Tomahawk di CHIANINA con sale grigio bretone e poker di salse 7,00€ l’etto €7.00 , Tortelli con stracciatella di burrata , crema di carciofi e mandorle tostate €14.00 , Tortello all’amatriciana €14.00 , Tortelli neri al nero di seppia con ricotta e bresaola ,pomodorini rucola e scaglie di parmigiano €13.00

Dicono di noi: Bel posto, servizio ottimo e rapido, buoni i primi tradizionali menù ampio con buona ricerca dei prodotti, ci tornerò sicuramente.

Menù del ristorante: Rarissima Tagliata di Filetto di Canguro Selvatico Australiano del Wulkuraka marinata al Succo di Chicchi di Melograno con Riduzione di Parmigiano Reggiano & Crema Balsamica Gourmet d'Uva Bianca Mussini €28.00 , TAGLIATA di simmental AUSTRIACA circa 300 grammi €23.00 , Tortelli di patata viola con crema e tartufo nero €14.00 , Anolini in brodo di cappone €12.00 , WAGYU AUSTRALIAN BEEF 500/600 gr( X 2 persone) €48.00

Suggeriti dagli utenti: Carne

Dicono di noi: Cena venerdì sera Bel locale, personale gentile e menù soddisfacente con carne di buonissima qualità

Dicono di noi: Consigliato questo ristorante nella campagna qualche chilometro fuori Parma. Menù tradizionale semplice. Porzioni abbondanti. Ottima ospitalità. Convenzionato con l'ottimo Hotel Villa Molinari a lato. Molto gentile lo staff. Facilità di parcheggio

Suggeriti dagli utenti: Pizze , Pizza

Dicono di noi: Negli ultimi mesi, misure di sicurezza permettendo, sono stato diverse volte a pranzo a mangiare la pizza al Porfido. Innanzitutto va detto che l'attenzione verso le norme igienico-sanitario e tutto quanto previsto per contrastare il Covid è assolutamente rispettato. La pizza è in media, discreta... a volte viene meglio a volte viene un po' peggio. C'è comunque sempre molto liquido sopra, probabilmente rilasciato dai vari prodotti della farcitura, ma se venisse fatta "asciugare" di più sarebbe meglio. Personale cortese, anche se quando comincia a riempirsi il locale (che comunque è sempre meno di come poteva essere nel pre Covid) non è sempre pronto. I prezzi mi sembrano leggermente più alti di quel che mi aspetterei, ma forse è per compensare le spese in più (o gli incassi in meno) che devono affrontare. A mio parere è in particolare caro, il bicchierino di amaro

Suggeriti dagli utenti: Pizza melograno , Tortellini , Fritto misto , Pizza , Linguine al melograno

Dicono di noi: Abbiamo fatto una bella cena a base di grigliata di pesce super generosa: orata, spada, seppie e gamberoni accompagnata dal suo sughetto di cottura a base di olio e limone! Davvero gustosa, mai assaggiata da nessuna parte fatta così. Prezzo e gentilezza apprezzabili. Ci torneremo senz'altro