Cucina Opzioni senza glutine a Collecchio: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Molto buono, mi è piaciuto. Già ho notato un miglioramento da 1 anno a questa parte, adesso è proprio uno spettacolo. Notato anche le vetrine del gelato nuove, belle ok, ma soprattutto non c'è più quel rumore impossibile fuori. Gusti nocciola e pistacchio i miei preferiti, cremosi e non freddi. Buone anche le creme che hanoo nei barattoli ! Direi bravi !! Consigliatissima.

Menù del ristorante: La pergola di gelato alla violetta di Parma con salsa di fragole, melograno, spugne ai frutti e polvere di meringa €5.00 , Millefoglie caldo di carpaccio di branzino e carciofi, oliva taggiasca su crema di burrata con spolverata di bottarga di muggine €12.00 , Riso rosa al profumo di rose, gamberi e calamari spillo, mantecato con vellutata di barbabietola su sfumature di lampone €13.00 , Melanzane alla parmigiana, bufala, pomodoro San Marzano su salsina di basilico, pecorino, pinoli, petali di ricotta stagionata e olive taggiasche incartata da pasta fillo €8.00 , Cubo di cruditè di Salmone selvaggio rosso, purea di stracciatella, cipolla rossa marinata, caviale di lompo e gremolada di limone €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza

Dicono di noi: Il locale si presenta molto carino e curato, il menù è molto vario soprattutto per quanto riguarda le pizze, che soddisfano ogni gusto. L’impasto è leggero e croccante, e per il condimento sono usati prodotti di qualità. La ragazza che c’è in sala è cortese, disponibile e veloce. I prezzi sono giustissimi. Una bella scoperta!

Suggeriti dagli utenti: Tarte tatin

Dicono di noi: Quest’anno l’attesa per trascorrere una bella serata al ristorante è stata lunga e, su suggerimenti di conoscenti, ci è stato indicata una trattoria, di nuova gestione, tale Podere Miranta “Da Marco” (ossia il titolare), sita in Ozzano di Fornovo Taro (PR). Il locale a prima vista si presenta bene, immerso nel verde e anche curato esternamente. Seduti a tavola, ovviamente fino a qualche giorno fa, solo all’aperto (l'interno appare buoi e obsoleto), sistemati sotto un porticato alto tipo casolare di campagna, si viene attratti subito dalle numerose RAGNATELE del soffitto con il rischio che possano scendere sul tavolo o portate e tenerti compagnia durante la cena. Dopo queste immagini, non positive ovviamente, abbiamo gustato un antipasto di crudo, non male, accompagnato da torta fritta, scura, che non era fresca ma decongelata e poi fritta (e forse preparata con olio già utilizzato). Passando al secondo, abbiamo scelto una tagliata di filetto, oltre che scarsa, era dura da mangiare, quasi gommosa. Per finire, il dolce, che è stato quasi soddisfacente. Alla fine poi, pur rappresentando al titolare, sig. Marco, che la carne era alquanto immangiabile, ci ha presentato un conto sproporzionato, (neanche fosse un locale stellato) e soprattutto senza alcun documento fiscale, forse dovrà recuperare il periodo che è rimasto chiuso (conviene richiedere inizialmente un preventivo). Un locale da cancellare dalla mia lista.

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Pizza melograno , Pesce , Tortellini , Fritto misto

Dicono di noi: Abbiamo fatto una bella cena a base di grigliata di pesce super generosa: orata, spada, seppie e gamberoni accompagnata dal suo sughetto di cottura a base di olio e limone! Davvero gustosa, mai assaggiata da nessuna parte fatta così. Prezzo e gentilezza apprezzabili. Ci torneremo senz'altro