Il Cavatappi è un ristorante situato a Collegno, con un menu vario e ricco di specialità della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi conditi con olio extravergine d'oliva e limone
- Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma accompagnato da fette dolci di melone
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodoro fresco, basilico, aglio e olio extravergine d'oliva
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù: pasta fresca fatta in casa condita con un gustoso ragù di carne
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso arricchito con funghi porcini freschi e prezzemolo
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate con pomodoro, mozzarella e basilico
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al limone servito con contorno di verdure
- Scaloppine al marsala: sottili fettine di carne di vitello cotte con marsala e funghi
- Cotoletta alla milanese: cotoletta di vitello impanata e fritta servita con limone
Contorni:
- Patate arrosto: patate tagliate a cubetti e cotte al forno con rosmarino
- Insalata mista: varietà di insalate fresche condite con olio extravergine d'oliva e aceto balsamico
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