Certo, ecco il menù di Pasticceria Fittuccia 1975 a Collelicino:
Antipasti:
- Bruschette miste con pomodoro fresco e basilico
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Verdure grigliate con salsa aioli
Primi piatti:
- Lasagne al forno con ragù e besciamella
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con pesto alla genovese
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Tagliata di pollo con rucola e pomodorini
- Costolette di agnello alla griglia
- Stinco di maiale al forno con patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
- Profiteroles con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino della casa (bianco, rosso o rosato)
- Birra artigianale locale
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione. Buon appetito!
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