Certamente! Ecco il menù di Piegatina Molisana® a Colletorto:
Antipasti:
- Antipasto misto con affettati locali
- Bruschette con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Lasagne alla molisana
- Spaghetti alle vongole veraci
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia con contorno di verdure
- Guazzetto di pesce con crostini di pane
- Saltimbocca alla romana con patate al forno
- Salsicce alla brace con friarielli
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta della nonna
- Sorbetto al limone
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino della casa (bianco, rosso, rosato)
- Birra artigianale locale
- Caffè espresso
Buon appetito!
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