Cucina Mediterranea a Colli Del Tronto: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo in questo bel locale. Antipasti nella norma. Come primo spaghetto all’amatriciana veramente fantastico. La differenza l’ha fatta la carne cotta sulla griglia (strepitosa). Qualità prezzo veramente ottimo. Consigliatissimo

Dicono di noi: Siamo stati a cena quest'estate presso il ristorante dello chef Emilio (che abbiamo avuto la fortuna di conoscere anche nel suo precedente ristorante ad Ascoli). Il locale presenta una eleganza un pò anni 80, ma, in un ristorante, ciò che conta è la cucina. E su quello è difficile sollevare critiche... Cena a base di pesce, con antipasti eleganti, ricercati e soprattutto buonissimi. Eccellenti ed abbondanti i crudi di pesce (ostriche, gamberi rossi, gamberi rosa, cannolicchi, ecc. ecc.) . Spettacolare la bombetta di pesce con pancetta, tartufo e crema di piselli e divini i gamberi in tempura. Quindi primo di gnocchi in brodo di pesce e a seguire frittura di pesce (leggera e buonissima - oltre che mega abbondante). Apprezzabile anche il dolce. Per un prezzo tutto compreso che definire basso è un eufemismo, questo posto è tutto da scoprire, ricordando che la cosa che più conta è la cucina e su quella lo chef Emilio è una garanzia !

Menù del ristorante: Piatto rustico del Casale con salumi e formaggi €10.00 , Panna cotta €5.00 , Petali di tacchinella, rucola, grana e riduzione di balsamico €10.00 , Straccetti di pollo con olive, Pachino e sformatino di verdura €15.00 , Gnocchetti fatti in casa ai formaggi e porcini €11.00

Dicono di noi: Ospite per un pranzo di lavoro, menu' di carne buono: aperitivo all' esterno in location molto carina con ampi spazi anche per chiacchierata e digestivo post prandiale. Risotto buono. ottimo il filetto con carciofo. Quello che trovo inadeguato e' stato il servizio offerto dai camerieri, alcuni dei quali non professionali per scarsa attenzione al cliente e a tratti addirittura sgarbati.per questo non do 5 stelle. Ristorante comunque valido.