Menù del ristorante:
Garganelli con crostacei d’Istria profumo d’aglio e peperoncino €22.00
, La pesca Melba nella Sfera con gelato ai petali di rosa €14.00
, Crudo di seppia e scampi, frutto della passione, lime , olio delle colline friulane €25.00
, Timballo di cioccolato fondente ma dal cuore morbido con crema inglese €14.00
, Carrè d’agnello estivo con caponatina del nostro orto €25.00
Dicono di noi:
Ambiente raffinato in un contesto storico, vista panoramica, acustica ottima, prodotti a km zero e di stagione, menu’ innovato ogni settimana, sostanza e tradizione di spessore, presentazione attenta senza isterismi estetici, cantina superlativa, parte in un antico pozzo, una stella per cominciare
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