Menù del ristorante:
La pesca Melba nella Sfera con gelato ai petali di rosa €14.00
, Battuta di pezzata rossa, scarola, uova, acciughe €20.00
, Garganelli con crostacei d’Istria profumo d’aglio e peperoncino €22.00
, Calamari, patate fagiolini, soffice di erba Luisa, albicocche alla salvia €22.00
, Zuppetta di olive verdi, ravioli con ripieno di burrata, pomodoro essiccato, alici alla beccafico €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartar
, Pasta Perfetta
, Tagliatelle All'uomo Con Tartufo Bianco
, Bisteca
, Mousse Al Miele
Dicono di noi:
Ambiente raffinato in un contesto storico, vista panoramica, acustica ottima, prodotti a km zero e di stagione, menu’ innovato ogni settimana, sostanza e tradizione di spessore, presentazione attenta senza isterismi estetici, cantina superlativa, parte in un antico pozzo, una stella per cominciare
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