Certamente! Ecco il menù di Bistrot 73 a Cologno Monzese:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Burrata con pomodorini e basilico
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro
Primi piatti:
- Risotto agli scampi
- Spaghetti alle vongole
- Gnocchi al pesto genovese
- Tagliatelle al ragù bolognese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Costolette di agnello alla griglia
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Crema catalana
- Gelato artigianale
Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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