Pasta al forno alla ligure: il migliore a Colorno

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Dicono di noi: Sono i contrasti e le incongruenze a risaltare al "Bello carico", locale situato in fregio alla statale, al confine tra Emilia e Lombardia. Infatti il fiume Po dista meno di due chilometri e, superato il lungo ponte, si è in Lombardia. Ho sempre pranzato all'aperto, in un ambiente alquanto spartano che molti commensali scambiano - senza esser richiamati dai gestori - per un posto dove far casino. Ragazzotti alticci che urlano, coppie che ridono sguaiatamente, camerieri vestiti come fossero in spiaggia, insomma tutto tranne un tranquillo pasto. Poi il cibo è buono, gli antipasti di salumi direi eccellenti, la lista vini di prim'ordine, ma quanta caciara e anche un po' di pulizia mancante. Il prezzo non è proprio popolare e ci può stare per la qualità del cibo ma non per il contesto