Ecco un possibile menù dell'Agritur Maso Marocc a Comano Terme:
Antipasti:
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di parmigiano
- Tagliere di salumi e formaggi trentini
- Insalata di lenticchie e speck
Primi piatti:
- Tortelli di zucca con burro e salvia
- Pappardelle al cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Filetto di cervo con polenta e mirtilli
- Costolette di agnello alla griglia
- Stinco di maiale al forno con patate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista di campo
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di mirtilli
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
Il menù potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti locali. Buon appetito!
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