Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con scaglie di formaggio
- Bruschetta con funghi porcini e tartufo
Primi piatti:
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla carbonara di cervo
Secondi piatti:
- Filetto di cervo con salsa ai mirtilli
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Costolette di agnello alla griglia
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù alla foresta nera
- Panna cotta ai frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali della zona
- Birre artigianali
- Acqua naturale o frizzante
Caffetteria:
- Caffè espresso
- Cappuccino
- Liquori locali (grappa, amaro)
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