Menù di La Ligera

Antipasti: - Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Bruschetta con pomodoro fresco, basilico e mozzarella di bufala - Prosciutto crudo con melone - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche Primi piatti: - Risotto alla pescatora - Spaghetti alle vongole - Tagliatelle al ragù di carne - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Filetto di branzino al forno con patate - Scaloppine al limone - Cotoletta alla milanese - Brasato al Barolo con polenta Contorni: - Insalata mista - Verdure alla griglia - Patate al forno - Spinaci saltati in padella - Pomodori al forno Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato - Sorbetto al limone - Gelato alla vaniglia con frutti di bosco Bevande: - Acqua minerale - Vino rosso - Vino bianco - Birra - Caffè