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Parmigiana
, Purée
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Dicono di noi:
Piatti fantastici! ... altro che bistrot-gastronomia!!!
Abbiamo pranza iniziando con un aperitivo .... Pizza della bottega e focaccia con acciughe del Cantabrico ... delizie per i golosi - accompagnto da un flute di Monterossa Saten.
A seguire abbiamo ordinato: polpo croccante con la sua maionese (una salsa dal sapore unico), battuta di Fassona con verdure e mistiscanza, vitello tonnato e tartare di tonno, zenzero e lime, melanzane alla parmigianaPer finire dessert : delizia cocco e ananas ... e sacher.
Tutto veramente buonissimo
L'ambiente è informale e il personale gentilissimo e molto preparato.
Buona la scelta dei vini.
Abbiamo curiosato anche la parte gastronomia da asporto ... il tutto molto invitante!
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