Il ristorante Il Brigante a Conflenti offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina calabrese, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Antipasto misto calabrese: salumi tipici, formaggi locali e olive
- Bruschetta al pomodoro e basilico
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Crostini con crema di ricotta e peperoni
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta fresca con pomodoro, melanzane e ricotta salata
- Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso con gamberi, cozze e vongole
- Lasagna al ragù: lasagna fatta in casa con ragù di carne e besciamella
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto di basilico e pinoli
Secondi piatti:
- Scaloppine al limone: scaloppine di vitello con salsa al limone
- Filetto di branzino alla griglia
- Arrosto di maiale con patate
- Spigola al forno con pomodorini e olive
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Cannoli siciliani
- Torta al cioccolato
Il menù del Brigante a Conflenti è ricco e variegato, perfetto per chi desidera assaporare i sapori autentici della cucina calabrese in un ambiente accogliente e
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