Certamente! Ecco un esempio di menù di Laquolina a Coniolo:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberetti, calamari e polpo
- Crostini con fegatini di pollo e cipolla caramellata
- Selezione di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi con salsa al tartufo
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Arrosto di maiale con patate e carote
- Scaloppine ai funghi porcini
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Questo menù è solo un esempio e potrebbe variare a seconda della stagionalità e disponibilità degli ingredienti. Buon appetito!
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