Dicono di noi:
Sono stata in questo ristorante circa due settimane fa. Mi trovavo a Conversano per lavoro con un collega e incuriositi dalle buone recensioni abbiamo deciso di fermarci.
Inizio con l’impeccabile accoglienza che si percepisce sin da subito da parte del personale. Difficilmente ho visto tanta professionalità e raffinatezza nel modo di esporre i piatti presentati.
La location (si trova all’interno di un seminario vescovile) e’ molto accogliente e presenta delle sale ampie finemente arredate.
I piatti invece avevano dei sapori unici, curati nei minimi dettagli nell’abbinamento delle varie pietanze. Un’esperienza culinaria che non si può descrivere a parole. Il nostro menù era composto di circa 8 portate e posso decisamente affermare che anche nei ristoranti stellati si esce con la pancia piena.
Complimenti allo chef, al proprietario il Sign. Antonello Magista’(ottimo padrone di casa) e al suo brillante personale.
Romi
Dicono di noi:
Il mio pranzo a Pashà è stato una vera e propria esperienza culinaria alla scoperta di sapori che vanno oltre alla semplice apparenza (emblematiche le "finte olive" che, in realtà, sono tartare di podolica). Lo chef Zaccardi propone un percorso gastronomico con una forte identità e mai banale. Partendo da ingredienti semplici, riesce a realizzare piatti sorprendenti da cui emergono la sua ricerca, attenzione ai dettagli e bravura.
Il locale è molto carino e curato... nulla è lasciato al caso! L'arredamento è eclettico: la coesistenza di elementi classici e moderni rendono le sale accoglienti e piacevoli.
I camerieri sono davvero preparati, pronti a spiegare ogni portata e sempre attenti a soddisfare le esigenze dei clienti, facendomi sentire coccolata.
Il pranzo è stato impeccabile da tutti i punti di vista!
Consiglio a tutti di regalarsi un giorno da... Pashà!
Menù del ristorante:
Troccoli di grano arso con Cime di Rapa, Acciughe,Pomodorino e Crumble di Noci e Pane d'Altamura €10.00
, Tortino Decomposto di Polpo*, Patate, Fagiolini Pinto e Barbabietola €8.00
, Tubettini con Zuppetta di Cozze e Guanciale €7.00
, Composè di Filetto di Pollo con sentore di Limone e Rosmarino €10.00
, Cheesecake di Nocciola con Crema Pasticcera, Mascarpone e Frutti di Bosco Caramellati €7.00
Dicono di noi:
Menù degustazione buonissimo, ampia scelta di vini, terrazza non panoramica ma fresca e accogliente. Promosso!
Menù del ristorante:
Proposta del giorno €4.00
, Tocchetti di polpo al prosecco con cardoncelli, carciofi, pomodorini ciliegino in agrodolce €10.00
, Tortelloni ai crostacei con pomodorini a filo stracciatella e pesto di rucola €14.00
, Tagliata di Angus €15.00
, Prelibatezze di Mare (diverse portate di mare crudi e cotti) €14.00
Dicono di noi:
Tutto ottimo! Personale gentilissimo e cibo squisito! Da ritornarci assolutamente!! Locale elegante , pulizia ottima, servizio impeccabile
Dicono di noi:
Ottima pizza, l'impasto e ingredienti sono di primissima qualità. Forse aggiungerei qualche pizza "particolare" come questa nel menù é un peccato mostrare gusti "standard" quando ci sono questi abbinamenti favolosi proposti da Titolare.
Dicono di noi:
Facevamo un giro nel centro storico e abbiamo deciso di provare a chiedere un tavolo,trovato posto ci siamo seduti e abbiamo assaggiato le pizze,mio marito ha provato quella di canapa per cui sono famosi.Nel complesso buona e si spende il giusto.
Suggeriti dagli utenti:
Panzerotti
, Frittelle ripiene
Dicono di noi:
Ci sono stata l'estate scorsa, il locale è molto bello, tutti i tavoli sono disposti su una grande scalinata. Dovete assolutamente provare i fritti! Il mio consiglio è sicuramente quello di prenotare, se siete persone poco pazienti, andate in settimana, noi siamo stati serviti in un baleno e ci siamo trovati davvero bene.
Dicono di noi:
Dopo 2 anni dall’ultima visita ritorno Vita pugliese, un ristorante tipico situato nel centro storico di conversano. Il mio buon ricordo del locale trova conferma in un Ottima cena, prodotti di qualità e servizio impeccabile..il titolare e i ragazzi che lo aiutano sono stati molto gentili. Buon rapporto qualità prezzo, da provare.
Dicono di noi:
Premesso che un punto è anche tanto, ci rechiamo questa struttura per un pranzo all’aria aperta, allettati dalla possibilità di pranzare all’esterno. Ci viene servito un menu scritto a penna in fretta e furia su un misero pezzo di carta, contenente due scelte di antipasti (pepata di cozze/carpaccio di manzo!) due scelte di primo (funghi e bacon/frutti di mare) e due scelte di secondo (orata/vitello-costata), dopodiché il nulla. Un calice di vino, una bottiglia d’acqua, due primi scadenti e due secondi appena toccati perché immangiabili = 63.50€!!! Nessuno ci ha chiesto cosa fosse andato storto visto che abbiamo lasciato tutto nei piatti, (eppure tempo per parlare ce n’era dato che eravamo solo noi e altri 2 malcapitati) e nessuno sconto sul totale, sempre per lo stesso motivo. Questi trattamenti potrebbero al massimo riservarli ai turisti, non certamente alla gente del posto. Sicuramente non ci metteremo mai più piede.
Suggeriti dagli utenti:
Stinco di maiale
, Spaghetti
, Spaghetti all'assassina
, Tortellini in brodo
Dicono di noi:
Scelto fra i tanti presenti sulla zona è sinceramente la scelta non poteva che essere la migliore...ottima posizione nel castello di conversano,. Personale attento e servizio veloce, piatti abbondanti e ben preparati con un conto più che in linea con quanto offerto, direi anche economico per cui da ritornarci sicuramente per degustare altre pietanze. La spaghetteria è al top con vasta scelta di piatti tipici e particolari.
Dicono di noi:
Ci siamo passati ieri sera e ci ha attratto il locale..posto carino personale molto gentile..pizza davvero ottima anche se non ce la siamo gustati sul posto ma era davvero buona. Consiglio di provarla ?
Dicono di noi:
Locale in cui sono stato più volte in compagnia di amici e in cui ritorno spesso. Location molto bella, curata nei dettagli (un occhio attento se ne accorge) e soprattutto molto pulita. Servizio ottimo e molto gentile il personale che solo per questo meriterebbe il prezzo della cena. Ho avuto modo di assaggiare diversi panini e sono tutti deliziosi, con ingredienti di alta qualità (a cominciare dalla carne, saportita, succosa e sempre cotta nella maniera giusta). Buone anche le proposte fuori menu che talvolta ho avuto modo di assaggiare.
Insomma, un luogo caldamente consigliato, soprattutto se siete amanti dell'hamburger.
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