Stinco di maiale: il migliore a Corchiano

Menù del ristorante: Gnocchetti alla Tuscia ( Gnocchi con crema di nocciola guanciale , pomodorini di Pachino e granella di nocciola) €8.00 , Panna Cotta €3.00 , Fettuccine al cinghiale €8.00 , Antipasto di mare misto €7.00 , Fitti di stagione €7.00

Suggeriti dagli utenti: Bistecca Di Manzo Alla Brace , Olio , Vino Gewertzaminer , Tagliata Al Rosmarino , Cicoria Ripassata

Dicono di noi: Ci siamo fermati qui perché volevamo visitare le cascate. I primi buoni, abbondanti, prezzi onesti. Anche la carne. La cheesecake buona. Unica nota dolente la crostata ( confezionata ), consiglio o di farsela fornire da un forno o magari di farla. ( meglio pochi dolci ma autoprodotti ). Il menù è molto vario e anche lì consiglio ai proprietari di fare meno cose e tenersi sulle cose dei territori circostanti, i gnocchetti con le nocciole ( del posto ) sono davvero superlativi. I proprietari e i camerieri ( i figli presumo ) sono molto gentili e disponibili, i tavoli all'aperto sono davanti alle forre e c'è una bell'arietta. Noi siamo stati a pranzo.