Il menu de L'osteria del Vino Ztl a Corigliano Calabro offre una varietà di piatti tradizionali della cucina calabrese. Ecco alcuni dei piatti principali che potresti trovare sul menu:
- Antipasti misti: una selezione di salumi e formaggi locali, olive, sottaceti e bruschette
- Insalata di mare: una fresca insalata di frutti di mare con gamberi, calamari e cozze
- Pasta alla norma: pasta con salsa di pomodoro fresco, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
- Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino
- Scaloppine ai funghi: fettine di carne di vitello con salsa ai funghi
- Bistecca alla griglia: succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con contorni di verdure grigliate
- Dolci fatti in casa: una selezione di dolci tradizionali calabresi come la cassata, la crostata di ricotta e la pitta 'mpigliata
Oltre a questi piatti, il menu potrebbe includere anche altre specialità della cucina locale come la 'nduja, i peperoni ripieni e il pesce fresco del giorno. Inoltre, L'osteria del Vino Ztl offre una vasta selezione di vini locali e nazionali da abbinare ai piatti del menu. Buon appetito!
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